প্ৰতিদিনে এটা কল খোৱাটো শৰীৰৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ, কিদৰে লাভ কৰিব উপকাৰিতা?

প্ৰকৃতিয়ে আমাক কিছুমান সহজ সমাধান দিছে। সেই তালিকাৰ শীৰ্ষত আছে ফলৰ নাম কল। উচ্চ ৰক্তচাপ হ’ল  স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাবোৰৰ ভিতৰত অন্যতম যিটোক আওকাণ কৰিলে দীৰ্ঘম্যাদী ক্ষতি হ’ব পাৰে। বিশেষজ্ঞসকলে কয় যে উচ্চ ৰক্তচাপ থকা লোকে দিনটোত অন্ততঃ এটা কল খাব লাগে। আমেৰিকান জাৰ্নেল অৱ ফিজিঅ’লজি-ৰেনাল ফিজিঅ’লজীত প্ৰকাশিত এক নতুন অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে উচ্চ K+ গ্ৰহণে উচ্চ Na+ গ্ৰহণৰ সৈতে সংযুক্ত হ’লেও চিমুলেটেড কেলৰি গ্ৰহণ, নেট্ৰিয়ুৰেছিছ আৰু ৰক্তচাপ যথেষ্ট হ্ৰাস কৰে। ইয়াৰ ফলত আমি কলৰ ওচৰ পাওঁ, যিটো পটাছিয়ামৰ চহকী উৎস।

পটাছিয়ামযুক্ত

কলত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পটাছিয়াম থাকে। এটা গড় কলত প্ৰায় ৪০০-৪৫০ মিলিগ্ৰাম পটাছিয়াম থাকে, যিটো আপোনাৰ দৈনিক প্ৰয়োজনৰ প্ৰায় ১০%। ৰক্তচাপৰ বাবে এইটো কিয় গুৰুত্বপূৰ্ণ? পটাছিয়ামে শৰীৰত ছডিয়াম (নিমখ)ৰ নেতিবাচক প্ৰভাৱৰ মাজত ভাৰসাম্য ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰে। আমাৰ বেছিভাগেই প্ৰচেছড খাদ্য, জলপান আৰু ৰেষ্টুৰেণ্টৰ খাদ্যৰ পৰা প্ৰয়োজনতকৈ বহু বেছি নিমখ খাওঁ। ছডিয়ামে শৰীৰত পানী ধৰি ৰাখে, তেজৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি কৰে আৰু ইয়াৰ ফলত ৰক্তচাপ বৃদ্ধি পায়।

প্ৰতিদিনে এটা কল খোৱাটোৱে ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰিব পাৰেনে? নাই, ইয়াৰ পৰা বিশেষ পাৰ্থক্য নহ’ব। কিন্তু হয়, ই এক স্বাভাৱিক আৰু স্বাস্থ্যকৰ বিকল্প। আনহাতে পটাছিয়ামে আপোনাৰ বৃক্কই প্ৰস্ৰাৱৰ জৰিয়তে অতিৰিক্ত ছডিয়াম বাহিৰ কৰাত সহায় কৰে।

আঁহযুক্ত

কলত প্ৰচুৰ পৰিমাণে দ্ৰৱণীয় আঁহ থাকে, যিটো হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে উপকাৰী। কলত কেৱল পটাছিয়ামৰ প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা নাযায়। ইয়াৰ উপৰিও ই দ্ৰৱণীয় আঁহৰ এক বৃহৎ উৎস, যিয়ে ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণত গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। দ্ৰৱণীয় আঁহে এল ডি এল কলেষ্টেৰল (বেয়া কলেষ্টেৰল) হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে।

কলত থকা আঁহৰ প্ৰকাৰে হজম শক্তিও অলপ লেহেমীয়া কৰে, যাৰ ফলত তেজৰ চেনি আৰু ইনচুলিনৰ মাত্ৰা সুস্থিৰ কৰি ৰখাত সহায় কৰে। এইটো গুৰুত্বপূৰ্ণ কাৰণ ডায়েবেটিছ আৰু উচ্চ ৰক্তচাপ একেলগে যায়। কল এটা কাটি আপোনাৰ ৰাতিপুৱাৰ ওটচত দিব।

মেগনেছিয়ামৰ প্ৰাকৃতিক উৎস

কলত মোটামুটি পৰিমাণৰ মেগনেছিয়াম থাকে, যিটো আন এটা খনিজ পদাৰ্থ যিটো ৰক্তবাহী নলী শিথিল কৰা আৰু ৰক্তচাপ কমোৱাত সহায় কৰে বুলি জনা যায়। মেগনেছিয়ামে ভেছকুলাৰ টোনৰ ভাৰসাম্য ৰক্ষা কৰে, ৰক্তবাহী নলীৰ বেৰত প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰে, আৰু হৃদস্পন্দন আৰু স্নায়ুৰ কাৰ্য্যকলাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে।