NORTHEAST NOW (Assamese)
অসম

খালী চকুৰে দেখা নাযায় ফুলকবিত থকা পোক; সেইবোৰ কেনেকৈ আঁতৰাৱ, জানক পদ্ধতি

Posted by: এন ই নাও নিউজ, গুৱাহাটী Updated by: এন ই নাও নিউজ, গুৱাহাটী November 10, 2025 7:15 am

ফুলকবিৰ ভিতৰত পোক-পৰুৱাৰ পৰা মুক্তি পাবলৈ নিমখ আৰু হালধী মিহলোৱা গৰম পানী ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে। প্ৰথমে ফুলকবিখিনি ভালদৰে টুকুৰা টুকুৰ কৰি কাটি লওক, তাৰ পিছত এটা ডাঙৰ বাটিত গৰম পানীত নিমখ আৰু হালধী মিহলাই লওক। ফুলকবিৰ টুকুৰাবোৰ এই পানীত ১০-১৫ মিনিট তিয়াই থওক। ইয়াৰ দ্বাৰা পোক-পৰুৱা, মলি আৰু অন্যান্য বীজাণু আঁতৰি ফুলকবি পৰিষ্কাৰ হৈ পৰিব। ইয়াৰ পিছত সাধাৰণ পানীৰে ভালদৰে ধুই ফুলকবি ৰান্ধিবলৈ সাজু কৰক।

পোক আঁতৰোৱাৰ বিশদ পদ্ধতি:

১) ফুলকবি কাটি প্ৰস্তুত কৰক:

* ফুলকবি খিনি সৰু সৰুকৈ কাটি লওক। ইয়াক এনেদৰে কাটিব যাতে ভিতৰৰ অংশবোৰ পানীৰ সংস্পৰ্শলৈ আহে।

* ডাঙৰ বা অতি কঠিন অংশবোৰ পেলাই দিব পাৰে।

২) নিমখ-হালধী পানী প্ৰস্তুত কৰ:

* এটা ডাঙৰ বাটিত গৰম পানী লওক। পানী বৰ গৰম হ’ব নালাগে, কুহুমীয়া হ’লে ভাল।

* এতিয়া সেই গৰম পানীত নিমখ আৰু ১/২ চামুচ বা তাতকৈ অধিক হালধীৰ গুৰি দিব।

* নিমখ আৰু হালধী ভালদৰে মিহলাই লওক।

৩) ফুলকবিখিনি তিয়াই থওক:

* ফুলকবিৰ টুকুৰাবোৰ এই নিমখ-হালধী মিহলি পানীত ডুবাই দিব।

* ফুলকবিখিনি ইয়াত ১০ৰ পৰা ১৫ মিনিট ডুবাই ৰাখিব। এই সময়ছোৱাত পানীত থকা পোক-পৰুৱা, পলু আৰু অন্যান্য মলি ক্ৰমান্বয়ে ওলাই আহি পানীৰ উপৰিভাগত ওপঙি থাকিব।

) ুই চাফা কৰি লওক:

* ১৫ মিনিটৰ পিছত ফুলকবিৰ টুকুৰাবোৰ পাত্ৰৰ পৰা উলিয়াই সাধাৰণ পৰিষ্কাৰ পানীৰে ভালদৰে ধুব লাগে।

* পানীৰে কমেও ২-৩ বাৰ ধোৱাৰ পিছত ফুলকবিৰ টুকুৰাবোৰ ৰন্ধাত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।

*অতিৰিক্ত টিপচ্

কেৱল পোক-পৰুৱা নহয়, নিমখ আৰু হালধীৰ মিশ্ৰণে ফুলকবিত থকা যিকোনো বীজাণু আৰু বেক্টেৰিয়া আঁতৰোৱাত সহায় কৰে। নিয়মিতভাৱে এই পদ্ধতি পালন কৰিলে ফুলকবি সম্পূৰ্ণ পৰিষ্কাৰ হৈ থাকিব আৰু আপোনাৰ স্বাস্থ্য সুৰক্ষিত হ’ব।