আপুনি আপোনাৰ ব্যস্ত দৈনন্দিন জীৱনত সময় উলিয়াই জিমত ৱৰ্কআউট কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছেনে? যদি কৰিছে সেইটো ভাল কথা। কিন্তু মনত ৰাখিব, আপোনাৰ আঙুলিৰ মূৰত কিছুমান কথা আছে যিবোৰে আপোনাৰ ওজন অতি সোনকালে কমোৱাত সহায় কৰিব পাৰে। সেই উপাদানটো কি? আমেৰিকাৰ গৱেষকসকলৰ শেহতীয়া অধ্যয়নত কোৱা হৈছে যে চিষ্টাইন নামৰ এক প্ৰকাৰৰ এমিনো এচিডত এই যাদু নিহিত হৈ আছে! ই আপোনাক সোনকালে চৰ্বি কমোৱাত সহায় কৰে।
এতিয়া প্ৰশ্ন হয়, এমিনো এচিডে শৰীৰক টোন কৰিবলৈ কেনেকৈ কাম কৰে? বিষয়টো সম্পূৰ্ণ বৈজ্ঞানিক। আমেৰিকাৰ গৱেষকসকলৰ এই অধ্যয়ন ‘নেচাৰ মেটাবলিজম’ নামৰ এখন আলোচনীত প্ৰকাশ পাইছে। কোৱা হয় যে গোটেই পদাৰ্থটো শৰীৰৰ পাচনতন্ত্ৰৰ লগত জড়িত। যদি শৰীৰৰ পৰা চিষ্টাইন আঁতৰাব পৰা যায়, তেন্তে অসুবিধাৰ সমাধান হ’ব। এমিনো এচিডৰ প্ৰধান কাম হ’ল শৰীৰে খাদ্য গ্ৰহণ কৰাৰ লগে লগে সৰু সৰু কণাবোৰত ভাঙি পেলোৱা। বৈজ্ঞানিকভাৱে ক’বলৈ গ’লে এমিনো এচিডে বগা চৰ্বিক বাদামী চৰ্বিলৈ ৰূপান্তৰিত কৰে। ইয়াৰ ফলত শৰীৰত কেলৰি জমা হোৱাত বাধা দিয়ে। সেইটো হৈছে ওজন কমোৱাৰ অন্যতম উপায়।
গৱেষক দলটোৰ এজন সদস্য ডাঃ ষ্টেডলাৰৰ মতে, “যেতিয়ালৈকে চিষ্টাইনৰ ভাৰসাম্য শৰীৰত ঠিক থাকে তেতিয়ালৈকে কোনো সমস্যা নাই।আৰু এমিনো এচিডে সেই কামটো প্ৰায় যাদুৰ দৰেই কৰে।আচলতে শৰীৰটো যিমানেই সোনকালে বিষমুক্ত হ’ব পাৰে, অৰ্থাৎ পেলনীয়া পদাৰ্থৰ পৰা মুক্ত হ’ব সিমানেই কম চৰ্বি জমা হয় আৰু আপুনি যিমান সোনকালে ওজন কমাব পাৰে।আমি জানো যে যিমানেই কম কেলৰিযুক্ত খাদ্য আপুনি কম কিন্তু আমাৰ গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে খাদ্য খোৱাৰ সময়তো আপুনি নিশ্চিত হ’ব লাগিব যে ই সোনকালে হজম হয় আৰু এমিনো এচিডে সেই কামটো সৰ্বোত্তমভাৱে কৰিব পাৰে।”
