যদি কোৱা হয়, ক্ৰিকেটৰ ভগৱান খ্যাত কিংবদন্তী ক্ৰিকেটাৰ শচীন তেণ্ডুলকাৰ আৰু বলীউডৰ প্ৰখ্যাত অভিনেত্ৰী তথা বিশ্ব সুন্দৰী ঐশ্বৰ্য ৰায়ৰ পিতৃ একেগৰাকীয়েই, তেওঁৰ নাম কালিম উল্লাহ খান- বিশ্বাস হ’ব নে আপোনালোকৰ ? নিশ্চয় ই অবিশ্বাস্য বুলিয়েই উৰুৱাই দিব।
পিছে আচৰিত হ’লেও ই এক সত্য কথা। শচীন-ঐশ্বৰ্য সহিতে আৰু তিনিশ সন্তানৰ পিতৃ এই কলিম উল্লাহ খান। নিতৌ এই তিনিশ সন্তানৰ লালন-পালন কৰি আহিছে কলিম উল্লাহ খান নামৰ এই ৮২ বছৰীয়া বৃদ্ধ গৰাকীয়ে।
অৱশ্যে শচীন বা ঐশ্বৰ্যসহ এই তিনিশ সন্তান কালিম উল্লাহ খানৰ ঔৰষত জন্ম হোৱা মানৱ সন্তান নহয়, এই সকলো সন্তানৰে মানস পিতৃহে অশীতিপৰ বৃদ্ধগৰাকী। প্ৰকৃততে ভাৰতৰ মেংগো মেন খ্যাত কলিম উল্লাহ খান নামৰ এই বৃদ্ধ গৰাকীৰ বাগিচাত আছে শচীন, ঐশ্বৰ্য সহিতে তিনিশ প্ৰজাতিৰ বিশেষ আম।
কালিম উল্লাহ খানে বছৰ বছৰ ধৰি এই আমগছ সমূহৰ লালন-পালন কৰি আহিছে। ৰাতিপুৱা বিচনাৰ পৰা শুই উঠাৰ পিছতে প্ৰায় এক মাইল দূৰত্ব খোজ কাঢ়ি এই মানস পুত্ৰ সদৃশ বাগিচা অভিমুখে যাত্ৰা কৰে মেংগো মেন খানে।
তেওঁৰ নিজ ভাষ্য অনুসৰি, বাগিচাখনৰ ওচৰ চাপি অহাৰ লগে লগে তেওঁৰ পদচালনা দ্ৰুত হৈ পৰে, দুচকুত জ্বলি উঠে অপাৰ আশা। মালিহাবাদত থকা তেওঁৰ এই বাগিচাখনক কেইবা দশক ধৰি প্ৰখৰ ৰ’দত কঠোৰ পৰিশ্ৰম কৰাৰ প্ৰতিদান স্বৰূপে পোৱা পুৰস্কাৰ বুলি অভিহিত কৰে খানে।
কৈশোৰতে বিদ্যালয়ৰ আনুষ্ঠানিক শিক্ষা এৰি দিয়াৰ পিছত গ্ৰাফ্টিঙৰ প্ৰথম পৰীক্ষণত নামি পৰিছিল মেংগো মেন কালিম উল্লাহ খান। প্ৰথমে তেওঁ সাতটা নতুন প্ৰজাতিৰ ফল উৎপাদন কৰিবলৈ এজোপা গছত গ্ৰাফ্টিং কৰি লালন-পালন কৰিছিল যদিও ধুমুহাৰ ফলত ভাঙি পৰিছিল খান।
কিন্তু ইয়াৰ পিছতো উদ্যম হেৰুওৱা নাছিল খানে আৰু ইয়াৰ পৰিণতিতে ১৯৮৭ চনত তেওঁৰ এই গৌৰৱ আৰু আনন্দৰ উৎস বাগিচাখন গঢ় লৈ উঠে। কালিম উল্লাহ খানে উল্লেখ কৰা মতে বাগিচাখনত ১২০ বছৰ পুৰণি প্ৰজাতিৰ লগতে ৩০০ তকৈও অধিক বিভিন্ন প্ৰকাৰৰ আমৰ উৎস আছে। প্ৰত্যেকৰে আছে নিজস্ব সোৱাদ, গাঁথনি, ৰং আৰু আকাৰ।
আনহাতে বলীউড তাৰকা তথা ১৯৯৪ চনৰ মিছ ৱৰ্ল্ড সৌন্দৰ্য প্ৰতিযোগিতাৰ বিজয়ী ঐশ্বৰ্য ৰায়ৰ নামেৰে তেওঁ ‘ঐশ্বৰ্য’ নামেৰে এবিধ নতুন প্ৰজাতিৰ আমৰ জন্ম দিয়ে। খানৰ মতে বৰ্তমানলৈকে তেওঁৰ সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ সৃষ্টিৰ ভিতৰত ঐশ্বৰ্য অন্যতম।
“এই আমটো অভিনেত্ৰীগৰাকীৰ দৰেই ধুনীয়া। এটা আমৰ ওজন এক কিলোগ্ৰামতকৈও অধিক হয়। ইয়াৰ বাহিৰৰ ছালখন ৰঙা ৰঙৰ হয় আৰু ইয়াৰ সোৱাদ অতি মিঠা।”- খানে কয়।
সেইদৰে ক্ৰিকেটৰ ভগৱান শচীনৰপ্ৰতি সন্মান জনাই তেওঁ জন্ম দিয়ে শচীন নামত আমৰ প্ৰজাতিটোৰ। খানৰ মতে, মানুহ আহিব আৰু যাব, কিন্তু আমবোৰ চিৰকাল থাকিব। বহু বছৰৰ পিছত যেতিয়াই এই শচীন নামৰ আমবিধ খাব, মানুহে ক্ৰিকেটৰ নায়ক গৰাকীক মনত পেলাব।
তদুপৰি কালিম উল্লাহ খানে প্ৰধানমন্ত্ৰী নৰেন্দ্ৰ মোডী, ছোনিয়া গান্ধী, অমিত শ্বাহ, অখিলেশ যাদৱৰ লগতে আন কেইবাগৰাকীও লোকৰ সন্মানাৰ্থে বেলেগ বেলেগ প্ৰজাতিৰ আম গঢ় দিছে। খানৰ মতে “মানুহৰ দুটা আঙুলিৰ ছাপ একে নহয়। সেইদৰে কোনো দুটা আমৰ প্ৰকাৰো একে নহয়। প্ৰকৃতিয়ে মানুহৰ দৰে একে বৈশিষ্ট্যৰে আম উপহাৰ দিছে।”
গ্ৰাফ্টিং কৰাৰ বাবে তেওঁ এক জটিল পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰে। এই পদ্ধতিৰে তেওঁ এটা প্ৰজাতিৰ পৰা ডাল এটা কাটি আন এটা প্ৰজাতিৰ গছত সংযোগ কৰি টেপেৰে বান্ধি ৰাখে। এই নতুন গাঁঠনিটো মজবুত হোৱাৰ পিছত ওপৰৰ টেপটো আঁতৰাই দিয়া হয়। “ইয়া পিছত এই নতুন প্ৰজাতিটো পৰৱৰ্তী ঋতুৰ ভিতৰত সাজু হোৱাৰ লগতে দুবছৰৰ পিছত এক নতুন প্ৰজাতি বহন কৰিব বুলি মই আশা কৰোঁ।”— তেওঁ লগতে কয়।
কালিম উল্লাহ খানে এক চমকপ্ৰদ দক্ষতাৰ বাবে যথেষ্ট সন্মান লাভ কৰিছে। ২০০৮ চনত তেওঁক ভাৰতৰ সৰ্বোচ্চ অসামৰিক সন্মানৰ ভিতৰত অন্যতম পদ্মশ্ৰী সন্মানেৰে সন্মানিত কৰা হয়। লগতে তেওঁ এই বিশেষ গুণৰ বাবে ইৰাণ আৰু সংযুক্ত আৰৱ আমিৰাতলৈও আমন্ত্ৰণ লাভ কৰিছিল।
কালিম উল্লাহ খানৰ মতে তেওঁ মৰুভূমিতো আম গছ গজাই তুলিব পাৰে। আমৰ বাগিচা খনৰ প্ৰতি থকা তেওঁৰ অভূতপূৰ্ব প্ৰেমৰ বাবে শেহতীয়াকৈ তেওঁ বাগিচাৰ ওচৰতে থকা খেতিপথাৰৰ লগতে এটা নতুন ঘৰ নিৰ্মাণ কৰি তাত বসবাস কৰিবলৈ লৈছে। শেষ উশাহলৈকে তেওঁ এই বাগিচাখনৰ বাবে কাম কৰি যাব বুলি ইতিমধ্যেই উল্লেখ কৰিছে।
