DMCA.com Protection Status
  • About
  • Copyright
  • Privacy Policy
  • Authors
  • Grievance Redressal
  • Contact
English |  
Tuesday, May 17, 2022
NORTHEAST NOW (Assamese)
  • মুখ্যপৃষ্ঠা
  • অসম
  • নৰ্থ-ইষ্ট
    • অৰুণাচল
    • অসম
    • ছিকিম
    • ত্ৰিপুৰা
    • নাগালেণ্ড
    • মণিপুৰ
    • মিজোৰাম
    • মেঘালয়
  • প্ৰতিৱেশী
  • অভিমত
  • ক্ৰীড়া
  • বাণিজ্য
  • সংস্কৃতি
  • সাহিত্য
  • অটো
  • যুৱ-কণ্ঠ
  • জলিউদ
  • জীৱনশৈলী
  • প্ৰযুক্তি
  • মনোৰঞ্জন
  • প্ৰাসংগিক প্ৰশ্ন
No Result
View All Result
  • মুখ্যপৃষ্ঠা
  • অসম
  • নৰ্থ-ইষ্ট
    • অৰুণাচল
    • অসম
    • ছিকিম
    • ত্ৰিপুৰা
    • নাগালেণ্ড
    • মণিপুৰ
    • মিজোৰাম
    • মেঘালয়
  • প্ৰতিৱেশী
  • অভিমত
  • ক্ৰীড়া
  • বাণিজ্য
  • সংস্কৃতি
  • সাহিত্য
  • অটো
  • যুৱ-কণ্ঠ
  • জলিউদ
  • জীৱনশৈলী
  • প্ৰযুক্তি
  • মনোৰঞ্জন
  • প্ৰাসংগিক প্ৰশ্ন
No Result
View All Result
NORTHEAST NOW (Assamese)
English
Home উত্তৰ-পূব অসম

 ‘অ’ টেঙা’ই অমিতাৰ খাৰ আৰু আলু পিতিকাক সহজলভ্য কৰিলে মুম্বাইত 

আছিফ ইব্ৰাহীম by আছিফ ইব্ৰাহীম
March 15, 2018 2:58 pm
O-Tenga, alu pitika amita khar assamese recipe
354
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

শেহতীয়াভাৱে অসমৰ খাদ্যই অসমৰ বাহিৰতো সমাদৰ পাবলৈ ধৰাৰ সময়তে  মুম্বাইৰ আন্ধেৰীৰ লখান্দৱালাত থকা ৰেষ্টোৰাঁ-  অ’ টেঙা’ই অসমীয়া খাদ্য সম্ভাৰক বাহিৰৰ পৃথিৱীত চিনাকি কৰাই দিব ধৰিছে  বাণিজ্যিকভাৱে সফলতাৰে।

কেই বছৰ মান আগেয়ে অসমৰ ৰন্ধন প্ৰকৰণৰ এবিধ এৰাব নোৱাৰা উপাদান ক’লাখাৰে আমেৰিকা আৰু অন্যন্য দেশতো সমাদৰ লাভ কৰাৰ লগতে ৰপ্তানি হ’বলৈ আৰম্ভ হোৱাৰ কথা সংবাদপত্ৰত প্ৰকাশিত হোৱাৰ পিছত  এইবাৰ শেহতীয়াভাৱে ‘অ’ টেঙা’ নামৰ ৰেষ্টোৰাঁখনৰ ৰন্ধনশালৰ নিপুণ ৰান্ধনিয়ে  ৰন্ধা  অসমৰ  অতি সুস্বাদু আৰু উপাদেয় আৰু ভালেকেইপদমান খাদ্যসম্ভাৰে  ভাৰতৰ মায়া নগৰীখনৰ সৰ্বত্ৰ জনপ্ৰিয়তা লাভ কৰিবলৈ আগবাঢ়িছে ।

অসমৰ খাদ্যসম্ভাৰৰ যোগান ধৰা এই ৰেষ্টোৰাঁখনৰ সেৱা প্ৰথমৰ ফালে আন্ধেৰীতেই সীমাবদ্ধ থআছিল যদিও এতিয়া মুম্বাইৰ সকলো স্থানতেই বিতৰণ কৰাৰ ব্যৱস্থা গ্ৰহণ কৰা হৈছে।

Ou-Tenga-

ঔটেঙাৰে ৰন্ধা মাছৰ জোল, অমিতাৰ খাৰ, আলু পিতিকা, লাই শাকৰ আঞ্জা আদি এই ৰেষ্টোৰাঁখনৰ অতি জনপ্ৰিয় খাদ্যসম্ভাৰ হিচাপে পৰিগণিত হৈছে। লাই শাকেৰে ৰন্ধা পৰম্পৰাগত মাছৰ আঞ্জা আৰু সিজোৱা গাহৰিৰ মাংসৰ আদিও এই ৰেষ্টোৰঁখনত উপলব্ধ। অসমীয়াৰ প্ৰিয় ‘গুটি আলু’ অসমৰ পৰা নি মুম্বাইৰ গ্ৰাহকক পৰিৱেশনৰ ব্যৱস্থা কৰাটোৱেই এই ৰেষ্টোৰাঁখনে অসমৰ খাদ্য সম্ভাৰক কিমান গুৰুত্বসহকাৰে লৈছে তাক বুজায়।

মু্ম্বাইত থকা অসমীয়া খাদ্যৰ এই ৰেষ্টোৰাঁখনে  মহানগৰখনৰ সকলো স্থানলৈকে অতি সুস্বাদু খাদ্য সম্ভাৰ ১৫০ টকাৰ বিশেষ ৰেহাই বিতৰণ মূল্যত  ২০০০ টকাতকৈ কম টকাৰ অৰ্ডাৰতো  অসমীয়া খাদ্য সম্ভাৰৰ জুতি লোৱাৰ ব্যৱস্থা কৰি দিছে ।

অৱশ্যে আবেলি ৫-০০ৰ পূৰ্বে অৰ্ডাৰ দিলেহে এই সেৱা উপলব্ধ কৰোৱা হ’ব গ্ৰাহকক।

এই ৰেষ্টোৰাঁখনত বতৰৰ শাক পাচলি,  ঋতু আৰু বতৰৰ ধৰণ কৰণ অনুযায়ী খাদ্য তালিকা প্ৰস্তুত কৰা হয়।

ভোট জলকীয়াৰে গাহৰি মাংস ৰান্ধি ৰান্ধি গ্ৰাহকক সাদৰেৰে অপ্যায়ন কৰা এই ৰেষ্টোৰাঁখন মুম্বাইত বাস কৰা অসমীয়া আৰু অসমীয়া খাদ্যৰ জুতি বিচৰা আন ৰাজ্য তথা বিদেশীসকলৰ মাজতো জনপ্ৰিয়তা লাভ কৰিবলৈ সক্ষম হৈছে।

Recent News

zero shadow day মায়ানগৰী মুম্বাইত অদ্ভুত ঘটনা: আকাশত সূৰ্য থকাৰ পিছতো মাটিত নপৰা হ’ল একো বস্তুৰে ছাঁ !

zero shadow day মায়ানগৰী মুম্বাইত অদ্ভুত ঘটনা: আকাশত সূৰ্য থকাৰ পিছতো মাটিত নপৰা হ’ল একো বস্তুৰে ছাঁ !

Thieves return stolen idols

দু: স্বপ্নত ত্ৰাহি মধুসূদন: চোৰে উভতাই থৈ গ’ল মন্দিৰৰ চুৰ কৰা সামগ্ৰী, লিখি থৈ গ’ল স্বীকাৰোক্তি পত্ৰ

Chief Justice of Gauhati High Court

গুৱাহাটী উচ্চ ন্যায়ালয়ৰ মুখ্য ন্যায়াধীশ হিচাপে নিযুক্ত হ’ব ন্যায়াধীশ ৰশ্মিন মানহৰভাই ছায়া

অনিৰ্দিষ্টকাললৈ পিছুৱাই দিয়া হৈছে উচ্চতৰ মাধ্যমিকৰ প্ৰথম বৰ্ষৰ পৰীক্ষা: শিক্ষামন্ত্ৰীৰ ঘোষণা

অনিৰ্দিষ্টকাললৈ পিছুৱাই দিয়া হৈছে উচ্চতৰ মাধ্যমিকৰ প্ৰথম বৰ্ষৰ পৰীক্ষা: শিক্ষামন্ত্ৰীৰ ঘোষণা

Get the latest Assamese news from Assam and NorthEast India. নৰ্থ-ইষ্ট নাও এটা মাল্টি-এপ ভিত্তিক সম্পূৰ্ণভাৱে আঞ্চলিক, দ্বিভাষিক নিউজ প’ৰ্টেল। পেচাদাৰী ব্যক্তিৰ এটা গোটৰ নেতৃত্বত এই ডিজিটেল বাতৰি প্ৰতিষ্ঠানটোৱে উত্তৰ-পূবৰ আঠখন ৰাজ্য আৰু এইবোৰৰ প্ৰতিৱেশী দেশকেইখনৰ প্ৰতিটো খা-খবৰ সামৰি লোৱাৰ চেষ্টা কৰিব। দুটাকৈ ইংৰাজী এপ আৰু এটা অসমীয়া এপৰ সংস্কৰণ থকা এইটোৱে হ’ল এই ধৰণৰ প্ৰথমটো নিউজ প’ৰ্টেল। আমি ৰাজনৈতিকভাৱে নিৰপেক্ষ আৰু দক্ষিণ-পূব আৰু দক্ষিণ এছিয়াৰ মাজৰ প্ৰকৃত বা-বাতৰিৰ সাঁকোৰ ভূমিকা ল’বলৈ চেষ্টা কৰিম।

 
Our Properties
 
  • ⚪ NORTHEAST NOW
  • ⚪ NORTHEAST JOBS
  • ⚪ NORTHEAST TENDERS
  • ⚪ INNFINITY
  • About
  • Copyright
  • Privacy Policy
  • Authors
  • Grievance Redressal
  • Contact

© 2018 - Maintained by EZEN Software & Technology Pvt. Ltd

No Result
View All Result
  • মুখ্যপৃষ্ঠা
  • অসম
  • নৰ্থ-ইষ্ট
    • অৰুণাচল
    • অসম
    • ছিকিম
    • ত্ৰিপুৰা
    • নাগালেণ্ড
    • মণিপুৰ
    • মিজোৰাম
    • মেঘালয়
  • প্ৰতিৱেশী
  • অভিমত
  • ক্ৰীড়া
  • বাণিজ্য
  • সংস্কৃতি
  • সাহিত্য
  • অটো
  • যুৱ-কণ্ঠ
  • জলিউদ
  • জীৱনশৈলী
  • প্ৰযুক্তি
  • মনোৰঞ্জন
  • প্ৰাসংগিক প্ৰশ্ন

© 2018 - Maintained by EZEN Software & Technology Pvt. Ltd