দেশৰ আগশাৰীৰ দুগ্ধ উৎপাদনকাৰী প্ৰতিষ্ঠান আমূলে পুনৰবাৰ গাখীৰৰ দাম বৃদ্ধি কৰিছে। জনপ্ৰিয় ব্ৰেণ্ডটোৱে তেওঁলোকৰ কেইবাখনো জনপ্ৰিয় গাখীৰৰ পেকেটৰ মূল্য প্ৰতি লিটাৰত ২ টকাকৈ বৃদ্ধি কৰিছে। এই নতুন নিৰিখ ১৪ মে’ৰ পৰা সমগ্ৰ দেশজুৰি কাৰ্যকৰী হ’ব। বৰ্তমানৰ মূল্যবৃদ্ধিৰ সময়ত আমূলৰ এই সিদ্ধান্তই সাধাৰণ জনতাৰ ঘৰুৱা বাজেটত অধিক প্ৰভাৱ পেলাব বুলি ধাৰণা কৰা হৈছে।
গুজৰাট কো-অপাৰেটিভ মিল্ক মাৰ্কেটিং ফেডাৰেচনে এক বিবৃতি যোগে এই কথা সদৰী কৰিছে। প্ৰাপ্ত তথ্য অনুসৰি, গৰুৰ দানা আৰু পেকেজিঙৰ সামগ্ৰীৰ দাম বৃদ্ধি পোৱাৰ বাবেই গাখীৰৰ মূল্য বৃদ্ধি কৰিবলগীয়া হৈছে। ইয়াৰ উপৰিও যাতায়ত আৰু উৎপাদনৰ নামত হোৱা খৰচো যথেষ্ট পৰিমাণে বৃদ্ধি পাইছে যাৰ বাবে সমগ্ৰ ভাৰতবৰ্ষৰ দুগ্ধ কোম্পানীসমূহে আৰ্থিক হেঁচাৰ সন্মুখীন হ’ব লগা হৈছে।
এই মূল্যবৃদ্ধি আমূলৰ কেইবাটাও জনপ্ৰিয় গাখীৰৰ ক্ষেত্ৰত প্ৰযোজ্য হ’ব, যিদৰে আমূল গ’ল্ড, আমূল তাজা, গৰুৰ গাখীৰ, ম’হৰ গাখীৰ, শ্লিম এণ্ড ট্ৰিম, ষ্টেণ্ডাৰ্ড গাখীৰ আৰু টি-স্পেচিয়েল। নতুন নিৰিখ অনুসৰি, আমূল গ’ল্ডৰ মূল্য পূৰ্বৰ ৬৮ টকাৰ পৰিৱৰ্তে এতিয়া প্ৰতি লিটাৰত ৭০ টকা হ’ব। একেদৰে ম’হৰ গাখীৰৰ দাম ৭৪ টকাৰ পৰা ৭৬ টকা, গৰুৰ গাখীৰৰ দাম ৫৮ টকাৰ পৰা ৬০ টকা আৰু শ্লিম এণ্ড ট্ৰিমৰ দাম ৫০ টকাৰ পৰা ৫২ টকালৈ বৃদ্ধি পাব। আন আন প্ৰকাৰৰ গাখীৰৰ দামো অনুৰূপভাৱে বৃদ্ধি পোৱাৰ সম্ভাৱনা আছে।
অতি কম সময়ৰ ভিতৰতে আমূল ব্ৰেণ্ডে গাখীৰৰ দাম বৃদ্ধি কৰা এইটো দ্বিতীয়টো ডাঙৰ ঘটনা। ইয়াৰ পূৰ্বে ২০২৫ চনৰ ১ মে’ তাৰিখেও প্ৰতিষ্ঠানটোৱে গাখীৰৰ দাম প্ৰতি লিটাৰত ২ টকাকৈ বৃদ্ধি কৰিছিল। সেই সময়ত মাদাৰ ডেইৰীয়েও গাখীৰৰ দাম বঢ়াইছিল। যোৱা বছৰ জুন মাহতো আমূলে তেওঁলোকৰ কেইবাটাও প্ৰকাৰৰ গাখীৰৰ দাম ২ ৰ পৰা ৩ টকালৈ বৃদ্ধি কৰিছিল। সঘনাই হোৱা এই মূল্যবৃদ্ধিয়ে দুগ্ধ খণ্ডটোৱে সন্মুখীন হোৱা বৰ্ধিত ব্যয়ৰ চাপক প্ৰতিফলিত কৰে।
ভাৰতীয় পৰিয়ালসমূহত গাখীৰ এবিধ অতি প্ৰয়োজনীয় দৈনিক সামগ্ৰী। সেয়েহে এনেদৰে সঘনাই গাখীৰৰ দাম বৃদ্ধি পোৱাৰ ফলত মানুহৰ মাহেকীয়া খৰচৰ ওপৰত প্ৰত্যক্ষ প্ৰভাৱ পৰিব। কেৱল সাধাৰণ ৰাইজেই নহয়, গাখীৰৰ ব্যৱহাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীল চাহ দোকানী, ৰেষ্টুৰেণ্ট, মিঠাইৰ দোকান আৰু ক্ষুদ্ৰ ব্যৱসায়ীসকলেও এই মূল্যবৃদ্ধিৰ বাবে যথেষ্ট অসুবিধাৰ সন্মুখীন হ’ব। গ্ৰাহকসকলে এতিয়া অত্যাৱশ্যকীয় খাদ্য সামগ্ৰীৰ বাবে অধিক ধন ব্যয় কৰিবলৈ সাজু হ’ব লাগিব।
