পেকেটজাত খাদ্যৰ সুৰক্ষা আৰু মানদণ্ড পৰীক্ষাত ব্যৰ্থ হোৱাৰ পাছত জনপ্ৰিয় ব্ৰেণ্ড নেচলেৰ ‘ল’ ফেট ডেইৰী হোৱাইটনাৰ’ৰ বিৰুদ্ধে কঠোৰ ব্যৱস্থা গ্ৰহণ কৰিছে ভাৰতীয় খাদ্য সুৰক্ষা আৰু মান প্ৰাধিকৰণে। দিল্লীৰ দ্য ললিত হোটেলৰ পৰা সংগ্ৰহ কৰা সামগ্ৰীবিধৰ নমুনাটো খাদ্য সুৰক্ষা আৰু মান আইন, ২০০৬ ৰ নিৰ্ধাৰিত মানদণ্ড অনুসৰি সুৰক্ষিত নহয় বুলি পৰীক্ষাগাৰত প্ৰমাণিত হোৱাত কৰ্তৃপক্ষই ইয়াৰ বিক্ৰী তাৎক্ষণিকভাৱে বন্ধ কৰাৰ নিৰ্দেশ জাৰি কৰিছে।
খাদ্য সুৰক্ষা প্ৰাধিকৰণৰ জাননী অনুসৰি, দিল্লীৰ কনট প্লেচত অৱস্থিত দ্য ললিত হোটেলৰ চৌহদৰ পৰা বিষয়াসকলে নেচলেৰ উক্ত ডেইৰী হোৱাইটনাৰৰ নমুনা সংগ্ৰহ কৰি খাদ্য বিশ্লেষকৰ পৰীক্ষাগাৰলৈ প্ৰেৰণ কৰিছিল। পৰীক্ষাগাৰৰ প্ৰতিবেদনত নমুনাটোক অস্বাস্থ্যকৰ আৰু মানদণ্ডহীন বুলি ঘোষণা কৰা হৈছে। এই ফলাফল পোহৰলৈ অহাৰ পাছতেই এফএছএছএআইয়ে দ্য ললিত পৰিচালনা কৰা ভাৰত হোটেলছ লিমিটেদলৈ এক জাননী প্ৰেৰণ কৰে। লগতে কৰ্তৃপক্ষই পৰীক্ষাগাৰৰ বিশ্লেষণ প্ৰতিবেদনৰ এটা প্ৰতিলিপি পৰৱৰ্তী ব্যৱস্থা গ্ৰহণৰ বাবে সংশ্লিষ্ট ব্যৱসায়িক প্ৰতিষ্ঠানটোক যোগান ধৰিছে।
বৰ্তমান খাদ্য সুৰক্ষা কৰ্তৃপক্ষৰ নিৰ্দেশমৰ্মে জাননীত উল্লেখ কৰা সামগ্ৰীবিধৰ বিক্ৰী তৎক্ষণাত বন্ধ কৰি দিয়া হৈছে। অৱশ্যে, আইনী প্ৰক্ৰিয়া অনুসৰি সংশ্লিষ্ট কোম্পানীটোক পৰীক্ষাগাৰৰ এই ফলাফলক প্ৰত্যাহ্বান জনোৱাৰ সুযোগ প্ৰদান কৰা হৈছে। খাদ্য সুৰক্ষা আৰু মান আইন, ২০০৬ ৰ প্ৰাসংগিক ব্যৱস্থাসমূহৰ অধীনত খাদ্য ব্যৱসায়িক প্ৰতিষ্ঠানটোৱে নিৰ্ধাৰিত সময়সীমাৰ ভিতৰত খাদ্য বিশ্লেষকৰ প্ৰতিবেদনৰ বিৰুদ্ধে আপীল কৰিব পাৰিব। সমগ্ৰ বিষয়টো এতিয়া নিয়ন্ত্ৰক প্ৰক্ৰিয়াৰ অধীনত আছে আৰু কোম্পানীটোৱে পৰীক্ষাগাৰৰ ফলাফলক লৈ আপীল কৰাৰ পাছতহে ইয়াৰ পৰৱৰ্তী আইনী তথা প্ৰশাসনিক পদক্ষেপসমূহ স্পষ্ট হৈ পৰিব।
