বৰ্তমান সময়ত আমাৰ খাদ্যাভ্যাস আৰু জীৱনশৈলীৰ দ্ৰুত পৰিৱৰ্তনৰ ফলত সচৰাচৰ দেখা দিয়া এটা অতি যন্ত্ৰণাদায়ক সমস্যা হৈছে কেঁচুমূৰীয়া বা অৰ্শ ৰোগ। এই ৰোগত আক্ৰান্ত হ’লে মানুহে অসহ্যকৰ কষ্ট ভোগ কৰিবলগীয়া হয়। কিন্তু আমাৰ অতি পৰিচিত আৰু সহজলভ্য এবিধ পাচলিয়ে এই সমস্যাৰ পৰা আপোনাক মুক্তি দিব পাৰে। সেইবিধ পাচলি হৈছে মূলা। শীতকালৰ বতৰত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা মূলা কেৱল খাদ্য হিচাপেই নহয়, ইয়াক এবিধ মহৌষধ বুলিও গণ্য কৰা হয়। অসমৰ গাঁওসমূহত বৰ্তমান মূলা খেতিৰ ব্যাপক প্ৰয়োভৰ দেখা যায় আৰু বহুলোকে এই পাচলিবিধ অতি আগ্ৰহেৰে ভক্ষণ কৰে। যদিও বহুতে ইয়াৰ গোন্ধৰ বাবে মূলা খাই বেয়া পায়, তথাপিও ইয়াৰ অসাধাৰণ ঔষধি গুণৰ বাবে ইয়াক কোনো কাৰণতে খাদ্য তালিকাৰ পৰা এৰাই চলিব নোৱাৰি।
চিকিৎসক অনিল বৰাই মূলাৰ উপকাৰিতাৰ সন্দৰ্ভত গুৰুত্বপূৰ্ণ মন্তব্য আগবঢ়াইছে। তেওঁৰ মতে মূলাত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন চি থাকে যিয়ে মানুহৰ শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বহুগুণে বৃদ্ধি কৰে। বিশেষকৈ শীতকালত হোৱা বিভিন্ন সংক্ৰমণৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ মূলা অতি প্ৰয়োজনীয়। ইয়াৰ উপৰিও শ্বাস-প্ৰশ্বাস জনিত সমস্যা সমাধানত মূলাই এক বিশেষ ভূমিকা পালন কৰে। যিসকল লোকৰ হজমৰ সমস্যা আছে তেওঁলোকৰ বাবেও মূলা বৰদান স্বৰূপ। ই পাচনতন্ত্ৰক সক্ৰিয় কৰি তোলাৰ লগতে পুৰণি কোষ্ঠকাঠিন্যৰ সমস্যা আঁতৰ কৰে, যাৰ ফলত অৰ্শ বা পাইলচৰ দৰে কঠিন ৰোগৰ পৰা পৰিত্ৰাণ পোৱা সহজ হৈ পৰে।
কেৱল অৰ্শ ৰোগেই নহয়, বৃক্ক বা কিডনীৰ বিভিন্ন সমস্যা নিৰাময়তো মূলাই সহায় কৰে। আনকি বৃক্কত পাথৰ হ’লে নিয়মিত মূলা খালে পাথৰ বাহিৰ হোৱাত সহায় হয় বুলি চিকিৎসকসকলে মত প্ৰকাশ কৰে। মূত্ৰনলীৰ কোনো ধৰণৰ সংক্ৰমণ বা জ্বলা-পোৰা হ’লে মূলাৰ ৰস খালে যথেষ্ট উপশম পোৱা যায়। বৰ্তমান সময়ৰ মাৰাত্মক ৰোগ কৰ্কট বা কেন্সাৰৰ পৰা বাছি থাকিবলৈও খাদ্য তালিকাত মূলা অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো অতি আৱশ্যকীয় হৈ পৰিছে। ই মানুহৰ তেজ পৰিস্কাৰ কৰাত বিশেষভাৱে সহায় কৰে আৰু লিভাৰ তথা পাকস্থলীৰ কাৰ্যক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে।
শীতকালত আমাৰ ছালখন শুকান আৰু খহটা হৈ পৰে, তেনে পৰিপ্ৰেক্ষিতত ছালৰ সজীৱতা ধৰি ৰাখিবলৈ মূলা খোৱাটো উপকাৰী। যিসকল লোকে শৰীৰৰ বৰ্ধিত ওজন লৈ চিন্তিত, তেওঁলোকৰ বাবেও মূলা এক সুন্দৰ খাদ্য কিয়নো ই ওজন হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে। আনহাতে উচ্চ ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণতো মূলাৰ ভূমিকা অপৰিসীম। গতিকে দেখা গ’ল যে মূলা কেৱল এখন সাধাৰণ পাচলি নহয়, ই বহুতো জটিল ৰোগৰ এক সহজ সমাধান। সেয়েহে নিজৰ স্বাস্থ্য সুৰক্ষিত কৰি ৰাখিবলৈ আজিৰ পৰাই মূলা খোৱাৰ অভ্যাস কৰক আৰু বিভিন্ন ৰোগৰ পৰা মুক্ত হৈ থাকক।
