ঋতু পৰিৱৰ্তনৰ সময়ত তাপমাত্ৰাৰ তাৰতম্য, বতাহৰ আৰ্দ্ৰতাৰ পৰিৱৰ্তন আৰু বায়ুপ্ৰদূষণৰ ফলত বহু লোকে উশাহ-নিশাহত কষ্ট পোৱা পৰিলক্ষিত হয়। বিশেষকৈ পুৱা শুই উঠাৰ পাছত নাক বন্ধ হোৱা, ডিঙিত অস্বস্তি আৰু শুকান কাহৰ দৰে সমস্যাই দেখা দিয়ে। নাক আৰু ডিঙিৰ ভিতৰৰ আৰ্দ্ৰ আৱৰণ শুকাই গ’লে এই অস্বস্তি অধিক বৃদ্ধি পায়। এনে সময়ত কেৱল ঔষধৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ নকৰি দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসত কিছু পৰিৱৰ্তন অনাটো অতি জৰুৰী।
সুষম আহাৰ আৰু পৰ্যাপ্ত পানীয়ে শৰীৰৰ স্বাভাৱিক ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰাত কেনেদৰে সহায় কৰে, তাৰ কেইটামান সহজ টিপছ তলত উল্লেখ কৰা হ’ল:
১. গৰম আৰু জুলীয়া খাদ্যত গুৰুত্ব দিয়ক:
এই সময়ছোৱাত নাক বন্ধ বা ডিঙিৰ অস্বস্তি থাকিলে গৰম খাদ্য গ্ৰহণ কৰাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। চুপ, খিচিৰি, কোমলকৈ ৰন্ধা পাচলি বা অটছৰ দৰে খাদ্যই শৰীৰক আৰাম প্ৰদান কৰে। ইয়াৰ লগতে তুলসী, আদা আৰু জালুক দি বনোৱা গৰম চাহ সেৱন কৰিব পাৰি। অৱশ্যে, অতিমাত্ৰা গৰম খাদ্য বা পানীয় গ্ৰহণৰ পৰা বিৰত থকা উচিত, কিয়নো ই মুখ আৰু ডিঙিৰ ভিতৰৰ আৱৰণত জ্বলা-পোৰা সৃষ্টি কৰিব পাৰে।
২. ভজা-পোৰা আৰু চেঁচা খাদ্য পৰিহাৰ কৰক:
ফ্ৰীজৰ পৰা উলিওৱা চেঁচা খাদ্য পোনপটীয়াকৈ খোৱাৰ পৰিৱৰ্তে সদায় গৰম কৰি খোৱাটো প্ৰয়োজনীয়। ডিঙিৰ অস্বস্তি থাকিলে চেঁচা পানী বা আইচক্ৰীম খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে, অন্যথা ডিঙিৰ পেশী সংকুচিত হৈ সমস্যা বৃদ্ধি পাব পাৰে। আনহাতে, ছাঁকা তেলত ভজা, প্ৰক্ৰিয়াজাত বা অতিৰিক্ত মিঠাইজাতীয় খাদ্যই শৰীৰত শ্লেষ্মা বা কফ সৃষ্টি কৰাৰ লগতে বিপাকীয় স্বাস্থ্যৰ ক্ষতি কৰে।
৩. শৰীৰত পানীৰ ঘাটি পূৰণ কৰক:
শৰীৰত পানীৰ অভাৱ দূৰ কৰিবলৈ পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে জুলীয়া পদাৰ্থ গ্ৰহণ কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। গৰম চাহ, চুপ বা নেমুৰ ৰস মিহলোৱা ঈষদুষ্ণ পানী খালে ডিঙিয়ে আৰাম পোৱাৰ লগতে ঋতু পৰিৱৰ্তনৰ সময়ত শৰীৰ সতেজ হৈ থাকে।
৪. ৰোগ প্ৰতিৰোধক মছলা আৰু ফল-মূল:
দৈনন্দিন খাদ্যত প্ৰদাহনাশক (Anti-inflammatory) গুণ থকা মছলা, যেনে- কাৰকিউমিন সমৃদ্ধ হালধি, এণ্টি-মাইক্ৰ’বিয়েল গুণযুক্ত নহৰু, আদা আৰু মৌ ব্যৱহাৰ কৰিলে ডিঙিৰ অস্বস্তি আৰু কাহৰ পৰা দ্ৰুত উপশম পাব পাৰি। ইয়াৰ উপৰি আমলখি, কমলা আৰু মধুৰীআমৰ দৰে ভিটামিন চি যুক্ত ফল-মূলে শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰি দুৰ্বলতা দূৰ কৰে।
৫. পাচনতন্ত্ৰৰ বাবে প্ৰ’বায়টিক (Probiotics):
পাচনতন্ত্ৰ সুস্থ ৰাখিবলৈ খাদ্যাভ্যাসত প্ৰ’বায়টিক যুক্ত খাদ্য অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো সমানেই প্ৰয়োজনীয়। টেঙা দৈ প্ৰস্তুত কৰণ প্ৰক্ৰিয়াৰে প্ৰস্তুত কৰা খাদ্যই অন্ত্ৰৰ (Gut) স্বাস্থ্য ভালে ৰখাত সহায় কৰে। সঘনাই পেটৰ অসুখত ভুগি থকা লোকসকলৰ বাবে এনে খাদ্য অতি উপকাৰী।
ঋতু পৰিৱৰ্তনৰ সময়ত এইসমূহ সাধাৰণ নিয়ম মানি চলিলে শাৰীৰিক সুস্থতা আৰু সৱলতা অটুট ৰখাত সহায়ক হ’ব।
